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Der Landbote am 2022-11-09 20:00

Brauerei in Winterthur: Doppelleu macht Vegi-Fleisch aus Brauabfällen

Auf dem Doppelleu-Brauereiareal sollen nächstes Jahr Fleischersatzprodukte aus Biertreber hergestellt werden. Die Masse soll leicht malzig schmecken. 

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Dieser Text nennt PD und ebenfalls Tófů, Schweiz als auch zu Winterthur, veröffentlicht von Der Landbote