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Der StandardDer Standard am 2018-02-17 14:00

Wie sich Essgewohnheiten ändern

Vom antiken Rom bis hin zur Industrialisierung, die die Mittagspause prägte, veränderte sich stetig die Kultur rund um die Mahlzeit in der Mitte des Tages

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Dieser Artikel handelt von Bianca Blei, Daniel Kofahl, Brigitta Schmidt Lauber, Judith Ehlert, Meg Ryan, Leonardo Da Vinci, aber auch über Audrey Hepburn und Europäische Ethnologie und darüber hinaus über Tiffany und auch Österreich, Deutschland, Vietnam, Wien, Mumbai, Universität Wien, Europe, Southern Europe, 日本, Essen, India, aber auch über Roma, von Der Standard